消費者

本文探討台灣有機蔬菜市場的信任機制，從農田到餐桌，如何確保有機蔬菜的品質與安全，並建立消費者與生產者間的信任。文章涵蓋有機認證、產銷履歷等關鍵議題，並提供消費者選購有機蔬菜的實用建議。

本文探討有機蔬菜的未來展望，分析全面有機化的可行性與挑戰，並提出實現全面有機化的策略，包含消費者、生產者及政府的角色。